Bistro Lumière

代官山の並木道沿いに佇む小さなビストロ「Lumière（リュミエール）」。フランス語で"光"を意味するその名の通り、大きな窓から降り注ぐ陽の光が心地よい空間です。シェフの中村は渡仏10年、パリとリヨンの星付きレストランで研鑽を積み、2021年に独立。フランスの伝統的な調理法を軸に、鎌倉や三浦半島の農家から届く旬の野菜、築地で仕入れる鮮魚など、日本の食材の魅力を引き出す一皿をお届けしています。肩肘張らず、日常の延長で楽しめるビストロを目指しています。